Extremadura investigará cómo engordar tencas con altramuz blanco y aceite de girasol

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Extremadura investigará cómo engordar tencas con altramuz blanco y aceite de girasol

El Consejo de Gobierno ha autorizado la firma de un convenio por el que se formaliza una transferencia específica al Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) para financiar la estrategia integral en materia de I+D+i para el conocimiento, mejora y valorización del cultivo de la tenca en Extremadura, enmarcada en la investigación, desarrollo tecnológico, innovación y divulgación científica en el sector de la acuicultura.

El objetivo del proyecto es la realización de forma conjunta, entre la Dirección General de Política Forestal y CICYTEX, de los ensayos de engorde de tencas a partir de nuevas formulaciones de dietas, con el objeto de valorar el altramuz blanco como fuente proteica y el aceite de girasol, como fuente de grasas, para optimizar su inclusión en forma de harina como materia prima alternativa a la harina de pescado en piensos para la tenca.

Igualmente, se persigue la recuperación del papel económico, ambientalmente sostenible y dinamizador del empleo rural del cultivo de la tenca a través de la conversión al modelo de gestión acuícola integrado, especialmente en el desarrollo de estrategias de alimentación económicamente eficientes y rentables.

El convenio tiene una dotación económica de 270.758 euros, financiado en un 75 % por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca.

 

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