Restaurante Macarraca de Villanueva de la Serena

Un restaurante de Villanueva de la Serena lleva la gastronomía extremeña a Ámsterdam

Entre los platos más destacados estuvieron el gazpacho de cerezas, el huevo de gallina azul con emulsión de hongos, la papada ibérica de bellota con patata cremosa, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra de Monterrubio, y los higos con chocolate.