Se han celebrado unos talleres didácticos en los que se ha enseñado a los jóvenes que han asistido cómo se realiza una matanza y cómo se deben aprovechar todas y cada una de las partes del cerdo para producir embutidos y otros subproductos.

Asistieron más de 30 titulares de ganaderías, quienes pujaron hasta agotar todos los lotes disponibles, arrojando un saldo  de 28.270 euros.