La feria se inaugura oficialmente este vienes, a las 12.00 horas, y en el programa destaca además una exhibición de recortadores en la que se lidiarán tres novillos-toros para tres grupos de recortadores de la zona y algunos de los más destacados a nivel nacional.

El objetivo es dar a conocer, entre los vecinos y turistas, las bondades que posee la carne del toro ibérico de lidia, pues no hay nada más ecológico que este producto natural proveniente de las reses bravas criadas en régimen extensivo de libertad en las dehesas españolas.