La Feria de Primavera de Zafra, que se celebrará del 4 al 6 de abril, recupera en esta edición la presencia de ganado vacuno después de veinte años en los que solo ha habido ovino. Además llega a este certamen, como novedad, la raza Aberdeen Angus, y se incorporan al programa profesional tres jornadas técnicas.

El ganadero y presidente de Covica, Antonio Holguín, abrirá el programa de la jornada con la ponencia «Programa calidad de leche, una nueva oportunidad para todos».

La investigación se inició a mediados del año pasado, tras las supuestas estafas sufridas por varios ganaderos de las comarcas pacenses de Olivenza y Sierra Suroeste.