Comienza la cuenta atrás para la recolección del tomate en Extremadura
Este año, se espera que se cultiven más de 20.000 hectáreas de este fruto, lo que convierte a Extremadura en una de las principales productoras de tomate de industria a nivel nacional.
En menos de cuatro semanas dará comienzo la recolección del tomate en Extremadura, una de las campañas agrícolas más importantes de la región. Este año, se espera que se cultiven más de 20.000 hectáreas de este fruto, lo que convierte a Extremadura en una de las principales productoras de tomate de industria a nivel nacional, ya que el 80% del tomate procesado en España proviene de aquí.
La campaña generará alrededor de 3.000 empleos directos en las industrias transformadoras, sin contar con los puestos de trabajo que se crearán en el campo para la recolección. Se necesitará mucha mano de obra para abastecer a las decenas de camiones que transportarán el tomate desde las fincas hasta las fábricas, que estarán funcionando las 24 horas del día durante los meses de julio, agosto y septiembre.
El transporte es otro de los aspectos clave de la campaña, por lo que ya se han realizado reuniones de coordinación entre las diferentes administraciones y empresas implicadas para garantizar un desarrollo fluido de la misma.
En este sentido, se pide a los usuarios de las carreteras paciencia y comprensión, ya que los camiones que transportan el tomate pueden ocasionar algunas retenciones. Cabe recordar que la campaña del tomate es la principal fuente de ingresos para muchas familias en Extremadura.