Un niño de sólo 10 años será la estrella del encuentro solidario de cortadores de jamón de Coria
Esta iniciativa está organizada por el famoso cortador de jamón, Jorge Bertol y la Asociación de Personas con Discapacidad San Ignacio de Loyola de Coria y comarca.
Coria acogerá el día 29 de septiembre, la cuarta edición del encuentro de cortadores de jamón, una cita benéfica en la que uno de los grandes protagonistas será un niño de sólo 10 años.
Este joven, natural de El Ronquillo, en Huelva, hará una exhibición de corte de jamón. El niño tiene buenos maestros y desde hace tiempo decidió seguir los pasos de su padre y su tío, dos conocidos cortadores profesionales de jamón.
Los cierto es que desde bien pequeño tiene esta pasión y en esta edición, será uno de los protagonistas impresionando a los asistentes cortando y emplatando jamón.
La cita es un evento solidario que está organizada por el famoso cortador de jamón, Jorge Bertol y la Asociación de Personas con Discapacidad San Ignacio de Loyola de Coria y comarca.
En esta edición, más de 40 cortadores profesionales de jamón procedentes de Albacete, Huelva, Madrid, Talavera de la Reina, Salamanca y Valladolid, entre otros, se darán cita en la Plaza del Rollo de Coria y esperan vender más de 2.000 platos.
Se trata de un evento solidario donde, al comprar un plato de jamón por un precio de 2,50 euros, se colaborará con Axpay Coria. Todos los fondos recaudados irán destinados a dicha asociación.