Extremadura sigue asistiendo a los cumpleaños de algunos de sus vecinos más longevos. Es el caso de Irene Pascual Rodríguez, nacida en la pequeña localidad salmantina de El Payo el 20 de febrero de 1921.

Recientemente en Villa del Campo, localidad cacereña en la que vive, han celebrado sus 104 años, una fiesta que ha tenido lugar en la residencia de mayores en la que Irene pasa esta faceta de su vida.

Su familia llegó a Extremadura para trabajar en el campo, algo que ella también  ha hecho e incluso ha cuidado ganado, tal y como explicó la propia Irene en una entrevista en Radio Interior.

Vivió en Guijo de Coria, pueblo del norte de Cáceres, en el que se asentó su familia. Ya en el año 1.952 se casó con Ambrosio González. 

En la residencia aseguran que Irene goza de una magnífica salud, de hecho pasó cinco veces el Covid y no le han quedado secuelas, como indicaron sus cuidadores en el magacine de Radio Interior.