Ángel Pérez ha sido figura clave del desarrollo urbanístico de la zona conocida como el ensanche, donde construyó edificios modernos que rompían con la estética tradicional.
Pérez es el responsable de edificios emblemáticos de la ciudad que constituyen la imagen del Cáceres del siglo XX, como el Hospital Provincial, la Casa de los Picos, o el bulevar de la avenida Virgen de la Montaña.