El Consejo Regulador lleva varios años trabajando en el sector del turismo gastronómico, colaborando con hoteles y restaurantes singulares para que los turistas prueben la Torta del Casar.

Un queso extremeño, en la variedad de queso de cabra semicurado, ha resultado ganador de la cuarta edición del concurso de quesos “El sabor del origen”, certamen celebrado en Oviedo, en el Principado de Asturias.