La Feria Internacional de la Maquinaria Industrial y Robótica nace con la idea de impulsar el sector industrial desde la zona centro peninsular hasta el sur de España, siendo la única feria profesional en el suroeste de la península ibérica. 

En la segunda jornada, han profundizado en temas clave para el sector como los compuestos umami y kokumi, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.