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Ferrán Adriá aborda en Extremadura la innnovación ante más de 300 estudiantes y académicos

"La innovación disruptiva reside en las personas, no tanto en el entorno y la financiación. Es crucial el contacto, las redes de personas. Estas son las que propician la innovación”, manifestó.

Ferrán Adriá, uno de los mejores chefs del mundo, llegará a Extremadura el día 15

Los alumnos se pondrán a prueba afrontando este ‘challenge’ y los ganadores recibirán como premio una estancia de dos días en Cala Montjoi con un programa exclusivo de actividades junto a Ferran Adrià y el equipo de elBulliFoundation.