La Red de Cátedras de Telefónica se suma a la celebración del centenario de esta compañía con una iniciativa única de la mano de Ferran Adrià, uno de los mejores chefs del mundo.

La jornada contará con la presencia de Ignacio Gragera, alcalde de Badajoz; Guillermo Santamaría, consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital; Joaquín Segovia, director Territorio Sur de Telefónica España; Manuel Velardo, director de Telefónica en Extremadura; y Juan Francisco Panduro, gerente de la Universidad de Extremadura.

El próximo 15 de noviembre, el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Extremadura en el Campus de Badajoz” será la siguiente parada de la gira de Ferran Adrià que va a recorrer 15 universidades de nueve ciudades españolas.

Con una conferencia, el chef compartirá con los alumnos su metodología ‘Sapiens’. Esta técnica, centrada en conectar diversas respuestas para comprender mejor y fomentar la innovación en el ámbito académico: “cuando conectas todas las posibles respuestas, puedes empezar a comprender. Si comprendes, innovarás mejor y podrás actuar con éxito”.

Durante la segunda parte de la jornada, el alumnado podrá conocer el Challenge elBulli1846, un desafío que se propone en esta ‘Gira Centenario Telefónica’ para estimular y difundir la metodología ‘Sapiens’ en la comunidad universitaria para su aplicación en Trabajos Fin de Grado, Trabajos Fin de Máster y proyectos innovadores. Los alumnos se pondrán a prueba afrontando este ‘challenge’ y los ganadores recibirán como premio una estancia de dos días en Cala Montjoi con un programa exclusivo de actividades junto a Ferran Adrià y el equipo de elBulliFoundation.

Por último, la jornada culminará con un workshop moderado por Pedro José Clemente, director de la Cátedra Telefónica de la Universidad de Extremadura, en el que profesores e investigadores de la UEx, junto a representantes de Telefónica, explorarán la aplicación de la innovación en la investigación. Este encuentro se centrará en el intercambio de ideas y experiencias, subrayando la importancia de la colaboración entre el ámbito académico y el sector empresarial para avanzar en la innovación.